Boekweit

Boekweit - Fagopyrum esculentum - Buckwheat - Buchweizen - Sarrasin
Zaaizaad hoeveelheid
25-30 kg/ha
Zaaitijd
Tot het midden van het najaar
Zaaidiepte
1-2 cm
Rij-afstand
Zoals bij granen
Bemesting
Opmerking
Eénjarig gewas

Boekweit wordt als graan geteeld in gebieden met een kort groeiseizoen of als tweede gewas in het seizoen als het weer dat toelaat. Boekweit is een betrouwbare groenbemester in de zomer. Het komt snel op en daardoor onderdrukt het onkruiden. Boekweit groeit erg snel, het  begint zaad te produceren na 6 weken en het rijpt af bij 10 tot 11 weken. Hierdoor is het zeer geschikt om in wildmengsels te gebruiken.