Rode linzen

Rode linzen - Lens culinaris - Red lentil - Rote Linse - Lentilles rouge
Zaaizaad hoeveelheid
45-60 kg/ha
Zaaitijd
Vroeg in het voorjaar
Zaaidiepte
3-8 cm
Rij-afstand
Zoals bij granen
Bemesting
Basis bemesting (P/K)
Opmerking

Het gewas rode linzen is goed aangepast aan de gematigde klimaatzones wereldwijd of aan het winterseizoen in een Mediterraan klimaat. Er zijn twee groepen; rode en groene linzen. Rode linzen worden verkocht als heel zaad maar 90-95% van de rode linzen is ontvliesd voordat het geconsumeerd wordt. Omhuld zaad wordt geconsumeerd in het geheel in de vorm van een voetbal of gespleten. Het past in een dieet van proteïne en koolhydraten.